对于一些想知道的博山窑货三和小巴用狗盆吃饭的朋友,本文都有详细的解博山窑货三的由来,希望能帮助到大家。
黄翠玲
张新国对这些英雄尤其敬佩。现在,宋道专在博山陶瓷厂第四车间工作。他平时沉默寡言,默默无闻,没有表现出太多的英雄气概。谁知他是建国时原博山独立营营长,是一个智勇双全的人。
新果和奔云来到了学校外的小路上。博山的意思是许多山。山东省淄博市博山区地处山东半岛腹地,丘陵起伏。这里外面有山。难得的是,这些山丘既不陡峭,也不荒芜。这些山丘矮小,像一位和蔼可亲的长辈一样平躺着。挨着人们的房子,不,世世代代的博山人都把房子建在这些山的旁边。他们住在靠近山的地方。他们在山上种植树木和食物。他们与山融为一体。
在博山顶这里的山上,有一个大型的五盆青粘土生产场地,一个粘土矿,还有几个煤矿。博山的山对于博山人来说真是一块宝。
《五壶套》全景
他们沿着山沟一直走到山顶。今晚的天空蓝得像刚染上靛蓝的大被子。星星眨着眼睛,就像睡在被子上快乐的孩子。星星是成对排列的。他们一定正在天空中庆祝五月的春天。
山顶的槐花正盛开,槐花的清香弥漫在山谷中。新果和本云深吸了一口气。他们的面前是水库下的大坝。突然,两个人的声音传来。
“你认识这种花吗?”
“不知道。”
“这是金金花,我还不认识她,她是一位伟大的教授,她太老土了。金金花,她妈妈生了三个姐妹,大姐去织布,二姐打棉花,三姐则打工。”无事可做,她就夜里满山遍野地去猎蚂蚱,一抓到一只,就抓住了一只绿色的怪物,咬掉了她五个手指中的三个。还惹她生气了。”
“什么是怪物?”
“是蚱蜢。”
“为什么蚱蜢被称为怪物?”
“博山就这样尖叫,不,你说什么都没关系。”
新果和奔云赶紧转向旁边的小路。新果认得。这是他的表弟张小琴。陶瓷厂张小琴的雕塑群。这个人的名字叫朱从贵。他是一位刚到工厂的美术老师。据说他是从北京派来的,素质很差。听说这个朱从珪确实很有才华,擅长绘画。我在新国见过他画的小溪。溪水撞击着石头,翻滚着,水声曲曲折折地流走。想要在纸上画出一条流淌的溪流并不容易。
听说丁主任很欣赏他,让他参与各种杯、壶、盘、碗的设计。他表示,产品质量是工厂的生命线。他还表示,创新是唯一出路。他非常喜欢博山。他说,博山的山很有灵性,博山的水很柔和,博山的山水养育的这里的人都很善良。
博山陶瓷厂产量增长迅速,工人们积极性很高。比如一个人一天要压出五十套五罐。压盆是一项费力的工作。他一天可以几乎不休息地坚持五十组。后来规定每人每天42组。
此时,年产90万套以上的山东博山陶瓷厂,已成为中国乃至亚洲最大的日用陶瓷厂。
进入科研院所的张新贵比平时到厂的时间早,回来的时间也晚。四五月间,团山槐花盛开。直到他姐夫到来,他才知道。张新贵的岳父家住在博山县南门。从龙泉寺出来的河水掉头流过县城前街。博山小镇东西仅17公里,却容纳了许多美食中中路的狗不理汤包、先前街的杨奶奶酥油饼、北门的王四奶奶锅糕、北门的王氏烧饼、北门的烤肠等。
最有名的就是聚乐山庄酒店和景德东的点心。
美食的出现,得益于丰富的经济基础。博山是一座小山城,却盛产陶瓷、釉煤,自宋代起商贾云集。建国前,博山街上有十多个银市,可见其富裕与繁荣。
张新贵的岳父是靠摆摊卖菜起家的。一开始,我们在河滩上搭了一个棚子,有了一个像样的营业场所。由于地处河滩东墙前,赶集时人流量大,有人从山上下来赶集。他们都是来这个地区买东西的。这是一个靠近市场的地方。沿着孝妇河,冬天的沿江风凛冽刺骨,无处可躲。夏天,烈日当空,无处可遮荫。下雨的时候,人们都跑回家,而王家的大人和孩子则赶到河滩。他们担心洪水冲垮棚子,只能把货物抢出来,以减少损失。
张新贵的岳父看到卖菜还不如炒菜赚。况且饥年无饿厨。去餐厅当厨师,首先得有饭吃。
儿子也不负众望,派他去聚乐村帮忙做饭。他干净利落,动作敏捷,老厨师们都很喜欢他。
很快,炒、炸、蒸、煮、煎,什么都可以做。学会了做事之后,王大年有了一个想法。他想自己赚点。
这次他来到姐夫家,询是否可以到陶瓷厂食堂打工。
王大年买了一个菠萝叶猪耳朵,在山上捡了一袋槐花,还给妈妈带了二十个鸡蛋。
大年初一,将槐花焯水,挤干水分,加盐、葱花,打入一个鸡蛋拌匀,再加入烤好的花椒,然后将新鲜的槐花饼下锅煎熟。火候不能太急,厚度要均匀。他很快就把蛋糕翻了两遍。不一会儿,一块内外香气均匀的原汁原味的白色槐花糕就炸好了。
另外,他又做了半碗蒜末,蘸在猪头里,这样更入味。他说,博山男人只有半刀,做饭一直是这座山城传承下来的优秀传统。
张新贵一进屋就闻到了香味。听到妻子在房间里哄儿子小巴车,有铃铛,啷啷听,买,买白菜啷啷回来。
小麻雀扭着嘴,有人杀猪我就勒紧腿。我不贪吃肉,他们就给我一根骨头,让我啃半年。
张新贵和大年说,他们的工厂正在为广州博览会、广交会准备各种产品。广交会是博陶厂的一件大事,也是全国陶瓷厂的一件大事。届时,各种陶瓷将陆续出现,一个地方、一个省的陶瓷实力将在这里展开角逐。广交会将是一场前所未有的陶瓷行业盛会。
在食堂里,必须要有好的作文,才能进去。
新富豪虽然进入了科研院所,但除了技术过硬之外,却没有什么话语权。尤其是四清开始后,父亲最大的担心就是——一家人不再是小手工业者,而是升级为手工业资本家。这顶大帽子让人不敢走来走去,让自己比前面的人矮了一半。还有那些整天背着书包,到处下乡,寻找你的八代祖宗的人。
新贵说服王大年学汕头烧烤。他知道这家餐厅。那是山上一家很有名的餐馆。如果他学会了怎么吃,那不是一件好事吗?
达尼安听了很高兴。这烤肉他早就听说过。他还听说,梅兰芳来博山演出时,提出了这样一个条件要尝尝博山独特的烧烤,因为他曾出国旅游过。也没有尝过。20世纪60年代,肉类极其稀缺。市政府为了梅兰芳的缘故,架起炉子给老爷子烤肉,也就是山里人所说的烤肉。
现在我们来说说三哥张新文。三兄弟中,这个小兄弟最为娇弱。他又高又瘦,皮肤白皙。尤其是他的眉毛,就像是用眉刷刷过,小心翼翼地画在脸上的。他喜欢演奏和唱歌。在他的记忆中,博山顶总是伴随着老牛的喇叭声迎接朝阳。他和他的朋友经常去看牛拉磨。牛郎们有自己的小号嘿——嘿哇——嘿——嘿哇——嘿——加油!养牛的人都知道牛的性子,老牛就像自己的孩子一样。他们精心喂养牛,每头牛都有自己的名字,黄健、花健、黑键……长大后,我读到宋新忠的山间书法是这样写的
如果泥和水不够,就用赶牛磨泥的负担来承担。
载土载水,好牛可负轭。
八头公牛颜色各异,公牛和牛犊都不敢伤害它们。
行走在秋沟,泥浆池聚集,巢穴形成作坊。
起窑那天,生火,备鞭,驴驮木炭……
这些都不重要。对于新闻来说,最重要的就是窑上烤的红薯。冬天来了,太阳被大雪遮住了,他就会扛着红薯去窑里。他的父亲不会理睬他,所以他会把它们带给他的哥哥。哥哥会微笑着让他等一下。不忙的时候,哥哥就会爬到窑顶的锥床上,用覆盖在锥床上的黄泥将其掩埋。过了一会儿,哥哥就会向他招手。当他高兴地跑过去时,哥哥已经把煮好的软红薯递了过来。他们拍掉黄泥,剥掉红薯皮,露出金黄的红薯瓤。咬一口,又香又糯,香气直达心尖。小文闻着香味,高兴得跺脚。
新闻觉得红薯让冬天变得无比温暖,让冬天的颜色变得无比金黄。他会拎着一块红薯,和朋友们一起去离家不远的斜坡上滑冰。一次又一次,雪花压实了,划出一道沟渠。其中胆子大的,敢站起来,敢滑下去。小家伙就蹲下来,很快就把前面的翻了过来。他把烤红薯塞进某人口袋里,压扁。他翻出口袋,发现里面都是的。哈哈哈,笑声充满了山坡。虽然裤子、鞋子都破了洞,妈妈用扫帚打了好几次,但她还是玩不下去。在那个无忧无虑的年纪,他真是一个无忧无虑的孙悟空啊!
现在,十六岁的他很想成为一名知青。知青下乡,做出了不少成绩。外面的世界很广阔。山顶这么小的地方,怎么能容纳得下张新文那颗跳动的年轻心呢?
他积极参加村里的夜间巡逻和抓特务训练活动。他很灵活,每次都表现得异常出色。他还到工厂帮忙,负责为写标语的老师牵线搭桥。其中一位老师名叫李济民。他的字写得特别漂亮,“抓革命、促生产”、“伟大的马列主义、思想万岁!”父亲的话窑早就加入了公司,现在靠自己的双手谋生。他的父亲让他去车间翻硫胚胎,因为这项工作有补贴。当他去车间时,他看到了几罐沸腾的硫磺。整个车间里弥漫着一股难闻的硫磺味,让人头晕目眩。他整个上午都停止工作了。
他的父亲说他是一个多愁善感的人,什么都做不了,以后很难找到老婆。
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